Korttest Capsulier Lite
Med denne kan du lage dine egne Nespresso-kapsler
Farvel til svindyr kaffe og miljøsvineri.
Jeg hadde egentlig pakket bort den ganske påkostede Nespresso-maskinen min. Jo, det var enkelt, men kapslene var dyre og kaffeforbruket har etter hvert økt til et såpass høyt nivå at det rett og slett ikke var like praktisk som tidligere.
Møt Capsulier Lite – den lille «maskinen» som gjør at du kan lage dine egne kapsler. Kapslene – som produsenten har døpt Capsi – er laget av rustfritt stål, og er gjenbrukbare.
Dermed kan du også i teorien også kvitte deg med det andre kapselkaffen har fått kritikk for, nemlig at de bidrar til forsøpling og utslipp (i alle fall om vi ignorerer det faktum at selve Capsulier-enheten selvfølgelig også kommer med sine egne produksjonsutslipp).
Kommer ferdig og klar
I eska finner vi selve enheten, én stålkapsel, en måleskje, en liten børste og to små mesh-filtre som produsenten anbefaler at du plasserer under lokket på kapselen for å sikre best mulig fordeling av vannet. Det er strengt tatt også det eneste du må gjøre for å ta den i bruk. Ingen montering behøves, og siden enheten er en fullstendig manuelt operert sak trenger du heller ikke koble til strøm.
Selve Capsulier-«maskinen» er en ganske stilren og enkel sak, men plastfinishen holder kanskje ikke helt følge med Nespressos egne maskiner, i alle fall ikke de litt lenger opp på stigen. Vekten tilkjennegjør nok også at det ikke egentlig er så veldig mye annet inni her enn selve svingmekanismen som presser kaffen ned i kapselen.
Kapselen virker på sin side å være svært holdbar, men om noe skulle finne på å svikte, måtte det være det tynne filterlokket som sitter på hver av dem. De har også to små gummipakninger – én på innsiden av lokket og en på utsiden av selve kapselen, og de bør man nok være litt forsiktig med, spesielt i vask.
Kjapt gjort å lage kapslene...
Selve fremgangsmåten er enkel. Hell kaffe i luka oppå maskinen og sett inn kapselen uten lokk i front. Her er det dog ganske lett å dytte på selve skyvemekanismen uten at kapselen egentlig sitter riktig på plass, så det kan være greit å holde fast i håndtaket samtidig.
Så fort kapselen er på plass vrir du rett og slett håndtaket fra posisjon null til posisjon én, og Capsulier anbefaler at du gjør det minst to ganger. De anbefaler også én til to måleskjeer kaffe per kapsel, men vi må si at én nok vil være litt i minste laget.
To ikke-toppede skjeer virker å være omtrent riktig, men for mye gjør at du ender opp med kaffe overalt. Det tar i det hele tatt litt tid å lære seg å dosere riktig, og enkelte kaffetyper krever mer enn andre.
Doseringskammeret har for øvrig plass til rundt 30 gram med kaffe, altså rundt tre fulle kapsler. Om du heller i altfor mye vil en god del altså drysse ut, men det fanges heldigvis i et kammer som kan tas av og tømmes.
Kaffen blir smaksmessig helt kurant og for en relativt utrent kaffedrikker ganske vanskelig å skille fra kaffe tilberedt på andre måter, selv om mengden crema, altså skummet som legger seg på topp av kaffen, virker å være noe mindre enn på kaffe som er tilberedt med «ekte» kapsler, og det gjør nok at kaffen oppleves som hakket mindre fyldig.
Om du kverner din egen kaffe anbefaler for øvrig Capsulier at du kverner med en partikkelstørrelse på mellom 550 og 800 mikrometer, altså typisk filterkaffestørrelse. De anbefaler imidlertid ikke at du bruker «lungo»-knappen på kaffemaskinen, men egentlig bare den minste espresso-varianten. Det er ganske begrensende, så vi har til dels valgt å ignorere akkurat det.
...men vaskingen er irriterende
Det største minuset er likevel at du mister det aspektet som gjerne er mye av bakgrunnen for å velge kapselkaffe i utgangspunktet, nemlig at du må rengjøre. Og siden Capsulier bare kommer med én enkelt kapsel i pakken, må du rengjøre ganske ofte.
Selve prosessen er forsåvidt ikke spesielt vanskelig, og selv undertegnedes veldig korte fingernegler klarer å vippe av kapsellokket uten større problemer. Deretter er det bare å skuffe ut så mye kaffe du klarer i matavfallet (nei, kaffegruten skal ikke i vasken) - eventuelt også å vaske kapselen med oppvaskmiddel om du ønsker det.
Men dette legger likevel til like mye tid i prosessen som både doseringen og selve kaffemakingen tar, og fjerner dermed mye av brukervennligheten ved kapselkaffe. Capsulier burde i det minste lagt ved en kapsel eller to til i pakken, selv om det selvfølgelig skal sies at disse kan kjøpes ved siden av.
To ekstra stålkapsler koster imidlertid solide 36 dollar (330 kroner med dagens kurs), men om vi først hadde vurdert en kapselmaker fra Capsulier, ville vi definitivt lagt ved et par ekstra kapsler i bestillingen.
Hadde kapslene vært såpass billige at man kunne kjøpt inn og laget seks-sju kapsler i samme slengen, hadde vi nok også vært mer velvillige mot brukervennligheten i det hele.
Konklusjon
Capsulier er en god tanke som vi veldig gjerne skulle vært veldig positive til, og i bunn grunn gjør jo produktet også akkurat det som står på eska. Det betyr likevel ikke at vi ville anbefalt deg å kjøpe det - hovedsaklig fordi tiden du må bruke på å rengjøre kapslene etter hver bruk like godt kunne vært brukt på å lage kaffe på annet vis, enten det er snakk om presskanner, vanlig trakting eller eller en såkalt «pour over»-brygger, slik jeg vanligvis bruker.
For all del - kaffen blir kurant og prosessen er gjennomførbar for de aller fleste, men når kapselkaffen plutselig tar like mye tid og innsats som annen kaffe mister den i stor grad det som var hovedfordelen. Unntaket er kanskje hvis du er alene i husholdningen og ikke har for vane å tilberede mer enn en kopp kaffe om dagen, men 100 dollar er fortsatt en god slump penger for det du egentlig får.
For undertegnedes del går nok dessverre kapselmaskinen tilbake inn i skapet igjen.
Capsulier Lite
"En god tanke, men i praksis fungerer det bare sånn middels. "
- Lar deg lage dine egne kaffekapsler
- Stilrent og pent design
- Kan også brukes til te
- Ganske dyr
- Kun én kapsel følger med
- Vaskingen gjør kapselkaffe betydelig mindre attraktivt
